ポルトガルのオリーブオイルとワインのお店「メルカード・ポルトガル」さんポルトガルについてコラムを掲載させていただいております。今回はポルトガル人のソウルフード、バカリャウについてです。以前もこのブログでは紹介しましたが、バカリャウとは「タ…

ポルトガルのオリーブオイルとワインのお店「メルカード・ポルトガル」さんポルトガルについてコラムを掲載させていただいております。食欲の秋になってきましたね。ポルトガルでもお菓子が美味しい季節到来です！ポルトガルでいつも感じることですが・・・…

前回に引き続き、総合旅行情報サイト「トラベルコちゃん」海外現地クチコミのリスボンコーナーに観光モデルプランの記事をご提供させていただきました。モデルプランは３つあります！【１万円未満】 The 定番！ リーズナブルでもリスボンを満喫！コース【２…

メルカード・ポルトガルさんサイトのコラム、第２回目のテーマは「たくさん食べなさい！Come muito!」前回、私がポルトガルに行くようになったきっかけをお話ししましたが、そこで登場したソニアのお家には、今でもポルトガルに行く際には必ずお邪魔します。…

ポルトガルオリーブオイルとワインのお店「メルカード・ポルトガル」さんご縁がありまして、お店のWebサイト上で、ポルトガルに関するコラムを掲載させていただくことになりました！！メルカード・ポルトガルさんは、ポルトガルファンだけではなく日本全国の…

鮮やかな色の野菜や果物。ふわっと食欲を誘うパンの香りに、飛び交う元気な声。ヨーロッパの旅で楽しみにする方も多いのではないでしょうか。そう、現地の生活が垣間見れるメルカード。ポルトガルでもそんなメルカード（市場）が各地にありますが、日本の商…

みなさん、これ何だかわかりますか？ポルトガルのスーパーには必ずと言っていいほど、この白い塊のコーナーがあります。これ、実はタラです。しかも干したタラ。タラはポルトガルでは国民的な食べ物で、その食べ方はなんと365日違うレシピが出せるほどバラエ…

日本では美味しいものってどこでもいつでも味わえますが、 やっぱり季節のものが一番美味しいと思いませんか。 ぽかぽか陽気の春先に是非食べたいものがあるんです。 それはずばりチーズ！ それも牛ではなく、山羊や羊のミルクから作られるチーズです!山羊や…