世界はナタを求めている！② 朝からナタ・デ・クリスチアノさん
こんばんは。
今週は出掛けっぱなしで、ブログの更新もできていませんでした。
でもポルトガルとの出会いは今週もたくさんありましたよ✨
写真には残しているので、少しずつ情報共有しますね。
さて今朝は、代々木上原付近へ。
フィリグラーナ・コン・アモールは実店舗がまだないので展示会ができる場所を探しています。そこで今日は少し前に情報を頂いた貸しスペースに向かいました。
大きい窓から光が差し込んでとても素敵な空間！
オーナーさんも気さくで優しい方でした。
まだ検討段階ですが、4月～5月の間には展示販売したいと思っています。
こちらはまたお知らせしますね。
そして、代々木上原ということは…
やっぱり「ナタ・デ・クリスチアノ」さんに寄らないと♪
貸しスペースから徒歩8分くらいで到着。真っ直ぐ道なので近いです！
このブログでも以前ご紹介した「パシュテル・デ・ナタ」
ナタとは、外はサクサク、中はとろ～りの絶品エッグタルトです。
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| 本場リスボンの老舗パスティス・デ・ベレンのナタ |
マカオや中国のお菓子のイメージがありますが、実はポルトガル発祥なのです。
本場リスボンの老舗パスティス・デ・ベレンでは1日2万個以上は売れるとか。
世界中の人々を魅了するお菓子なのです。
そのナタを日本でも身近にしてくれているのが「ナタ・デ・クリスチアノ」さん。
今朝は開店前に到着したのですが、既に列ができていました！！
私も並んでいると後からどんどん列が…さすがです。
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| メニューを見ていると全て食べたくなってしまいます。 |
店頭のデコレーションも可愛い。ビファーナもありますって。
さて、私が購入したのはこの二つ。
パンも欲しかったのですがちょっと時間が早かったみたいです。
ケイジャーダとはポルトガルのチーズタルトのこと。
中でもシントラのケイジャーダはとても人気で私もよく食べます。
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| 外はパリッと中はしっとり |
そして！このナタ・デ・クリスチアノさんのケイジャーダはシントラを越えている！と私は思っています。甘すぎず、しっかりチーズとシナモンの味がする❤
とても美味しいです。
２つ目はエンパーダ・デ・フランゴ（チキンパイ）。
ポルトガルではあまり惣菜パンはないのですが、チキンパイは結構親しまれています。
クリスチアノさんのチキンパイは、一晩かけてじっくりと火を入れた鶏肉に、塩と胡椒とナツメグだけで味付けしているとのこと。素材の味をしっかり味わえます。
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| 外はパリパリです |
皆さんも、ナタだけではなくこちらも是非お試しくださいね。
ナタ・デ・クリスチアノさんはこちら。
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-14-16 スタンフォードコート103
「代々木公園駅」より徒歩1分
http://www.cristianos.jp/nata/menu.html
インターネットでも購入可能です。
前回、このブログでナタを書いたのは約3年前。
日本でもこの美味しさが流行りますように✨と思っていましたが、もうすっかり定着していました。本当にすごいです！なんだか嬉しいですね。
では皆さま良い週末を。
今日のフィリグラーナはラブリ❤
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以前の「世界はナタを求めている！」記事はこちら
